Skip to content

ForenteForlag

Min konto

0 kr 0 Handlekurv
  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Barn og ungdom
  • Tilbud
  • Kontakt oss
  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Barn og ungdom
  • Tilbud
  • Kontakt oss
Min konto
0 kr 0 Handlekurv
  • Bøker
    Årets bøker
    Pocketbøker
    Kommende bøker
    E-bøker
    Tilbud
    Sakprosa
    • Arkitektur
    • Biografier og memoarer
    • Filosofi og idéhistorie
    • Folkloristikk og kulturarv
    • Historie
    • Hobby
    • Kropp og sinn
    • Kunst og kultur
    • Lokallitteratur
      • Bergen
      • Oslo
      • Diverse
    • Mat og drikke
    • Natur, friluftsliv og sport
    • Reise og geografi
    • Religion og mytologi
    • Samfunn og politikk
    • Språk
    • Teknikk og populærvitenskap
    • Diverse
    • Arkitektur
    • Biografier og memoarer
    • Filosofi og idéhistorie
    • Folkloristikk og kulturarv
    • Historie
    • Hobby
    • Kropp og sinn
    • Kunst og kultur
    • Lokallitteratur
      • Bergen
      • Oslo
      • Diverse
    • Mat og drikke
    • Natur, friluftsliv og sport
    • Reise og geografi
    • Religion og mytologi
    • Samfunn og politikk
    • Språk
    • Teknikk og populærvitenskap
    • Diverse
    Skjønnlitteratur
    • Romaner
    • Krim og spenning
    • Essay
    • Tegneserier
    • Diverse
    • Romaner
    • Krim og spenning
    • Essay
    • Tegneserier
    • Diverse
    Barn og ungdom
    • Gruffalo & Co.
    • 0–6 år
    • 6–9 år
    • 9–13 år
    • 13 år og oppover
    • Fakta
    • Gruffalo & Co.
    • 0–6 år
    • 6–9 år
    • 9–13 år
    • 13 år og oppover
    • Fakta
  • Aktuelt
  • Om forlagshuset
  • Kontakt oss

Hjem / Alle bøker / Mat og drikke

Kommer snart

Mat og drikke
Bla i boka

Mat og drikke

Av

Ole Martin Alfsen

Tom Victor Gausdal

199 kr

Midlertidig utsolgt

Kommer snart

Utsolgt

  • Gratis frakt fra 250 kr
  • Sendes innen 2 virkedager
Nets - Payments made easy

Mat og drikke

Av

Tom Victor Gausdal

Ole Martin Alfsen

Endelig tilgjengelig i et praktisk og billigere format. Mat og drikkehandler om råvarene og mulighetene de gir oss. Om smaker, aromaer, konsistenser, og farger. Om den rene lykken du kjenner når du putter noe i munnen som du merker bare er perfekt. Om alt det som er matlaging. Mesterkokken Tom Victor presenterer fristende retter, og skriver om råvarer, teknikker og smaker. Vinkjenner Ole Martin anbefaler drikke til hver enkelt rett, lærer oss om vinsmaking og beskriver hvordan vi velger rett drikke til mat. Om Mat og drikke: Terningkast 6 Praktfull og usnobbete! Skal du ta med deg én mat- og drikkebok på en øde øy, er dette en god kandidat. – KK

Produktinfo

Format

Pocket

Utgivelsesdato

20-09-2011

Kategorier

Mat og drikke

Språk

Bokmål

Forlag

Press

ISBN

9788275474917

Status

På lager

Utsolgt

Midlertidig utsolgt

Kommer snart

Oversetter

Originaltittel

Antall sider

Forfatteren

Tom Victor Gausdal

Tom Victor Gausdal er en av Norges mest kjente og bejublede kokker. Gausdals internasjonale gjennombrudd begynte da han ble kåret til Årets kokk i 2003 etter å ha overvunnet Sven Erik Renaa.
Les mer om forfatteren

Ole Martin Alfsen

Ole Martin Alfsen har bred kompetanse etter lang fartstid i bransjen og innehar en særdeles veltrimmet smakspalett. Han er etter hvert like skarp med pennen som med kokkeknivene og har flere bøker om temaet mat og drikke i kombinasjon på samvittigheten.
Les mer om forfatteren

199 kr

Midlertidig utsolgt

Kommer snart

Utsolgt

  • Gratis frakt fra 250 kr
  • Sendes innen 2 virkedager
Nets - Payments made easy

Flere titler

Salg!

Omakase

Gunnar Garfors

Vladimir Pak mfl.

Omakase

japansk gourmet på 1-2-3

449 kr

Legg i handlekurv

Salg!

Tradisjonsmat

Tom Victor Gausdal

Tom Victor Gausdal

Tradisjonsmat

499 kr

Legg i handlekurv

Salg!

Makt og styring rundt matfatet

Gudbrand Bakken

Gudbrand Bakken

Makt og styring rundt matfatet

fra Mosebøkene til Mattilsynet

349 kr

Legg i handlekurv

Salg!

Vennemiddag

Ole Martin Alfsen

Ole Martin Alfsen

Vennemiddag

festmat for alle

429 kr

Legg i handlekurv

Salg!

Husets vin

Gunnar Skoglund

Gunnar Skoglund

Husets vin

senk skuldrene, lær triksene

349 kr

Legg i handlekurv

Meld deg på vårt nyhetsbrev!

Forente forlag

Bernhard Getz’ gate 3
0165 Oslo

Organisasjonsnr:
929556240

Telefonnr:
23 13 69 00

Generelle henvendelser:
ff@forenteforlag.no

Personvernerklæring

Nettside levert av Nettrakett

Bøker

  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Pocketbøker
  • Barn og ungdom
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Tilbud
  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Pocketbøker
  • Barn og ungdom
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Tilbud

Mer

  • Aktuelt
  • Om forlagshuset
  • Kjøpsvilkår
  • Aktuelt
  • Om forlagshuset
  • Kjøpsvilkår
Facebook-f Instagram

Meld deg på nyhetsbrevet vårt!

Skriv inn e-postadressen din under og få boknyheter og tilbud på mail.

Tilbudet gjelder ut mars.

  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Barn og ungdom
  • Tilbud
  • Kontakt oss
  • Årets bøker
  • Kommende bøker
  • Sakprosa
  • Skjønnlitteratur
  • Barn og ungdom
  • Tilbud
  • Kontakt oss